Se você adora um café da manhã saboroso, mas busca manter uma alimentação saudável e equilibrada, as panquecas de limão podem ser a escolha perfeita.
Com um toque cítrico e uma textura macia, elas não são apenas deliciosas, mas também cheias de ingredientes nutritivos para energizar seu dia. O melhor de tudo?
Confira esta receita da nutricionista Ana Rita Campos, que certamente vai agradar a toda a família!
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Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de aveia
Sumo de 1 limão
50 ml de leite magro
1 colher de sopa de coco ralado
1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes.
2- Numa frigideira antiaderente/crepeira, coloque pequenas porções de massa e deixe cozinhar de ambos os lados.
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